01Aşçı Tabağı
Birbirinden lezzetli yemekler, tek tabakta.
ABDURRAHMAN KÜÇÜKMENÜMÜZDEN
01Birbirinden lezzetli yemekler, tek tabakta.
02Odun ateşinde pişen kuzu incik, geleneksel buğday keşkeğinin bol tereyağlı, yumuşak dokusuyla aynı tabakta buluştu.
03Domates, patlıcan, soğan, sarımsak ve kapya biberi közledik; üzerine kuzu incik ekledik.
04Dana eti, domates, arpacık soğan, patlıcan ve baharatlar taş fırında birlikte pişti. Son dokunuş: atom biber.
05Kuzunun en değerli yerini, bizim en değerli yemeğimizle birleştirdik. Bütün olarak servis edilir; yaklaşık 650–1100 gr gelir.
MİSAFİRLERİMİZDEN
“Yemekleri çok lezzetli. Hizmet, ilgi, alaka güzel.”
“Mekân baya büyük ve şık. Her yer çok temizdi.”
“Kusursuz bir şekilde karşılandık.”